Es ist ein natives Olivenöl extra der gehobenen Kategorie, da es aus einer ersten Kaltpressung stammt (nur durch mechanische Verfahren) und sein Säuregehalt weniger als 0,1 % beträgt.
Ausschließlich aus der Olive der Sorte Arbequina gewonnen, unterscheidet es sich von den anderen durch seine Farbe, seinen fruchtigen Geschmack und sein angenehmes Aroma.
Um alle seine Qualitäten zu bewahren, wird die Frucht innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte gepresst. Innerhalb dieser Idee und dank einer modernen landwirtschaftlichen Methode "Intensivpflanzung" können wir die Früchte im optimalen Moment und mit dem richtigen Zeitpunkt an Frische und Reife pflücken, damit sie ihr ganzes Aroma bewahren.
Das gewählte Material ist Glas, ein langlebiges und elegantes Material, das recycelt werden kann und seine ursprünglichen Eigenschaften weitgehend bewahrt. Dunkel in der Farbe, um das Öl vor Licht zu schützen, das als der größte Feind des Öls gilt, auf diese Weise bewahren wir die organoleptischen Eigenschaften von EVOO.
*Plastik hingegen ist, obwohl es recycelbar ist, umweltschädlicher und weniger nachhaltig.
Wir stellen Bellverd einen Container zur Verfügung, der seinen Wert wert ist.
Tatsächlich sind Glas oder Edelstahl die idealen Materialien, um alle Eigenschaften des Olivenöls zu bewahren.
Dank dieser undurchsichtigen Behälter verhindern wir weiterhin eine Oxidation nach der Abfüllung.
* Bei Ihnen zu Hause sollte die Flasche oder Metalldose in völliger Dunkelheit aufbewahrt werden.