Zunächst einmal ist bei pflanzlichen Ölen die Auswahl hauptsächlich auf raffinierte Fette beschränkt. Raps- oder Sonnenblumenöl, Öle aus Samen wie Sesam, Leinsamen und Hanf sind am häufigsten erhältlich.
Aber was viele Menschen nicht wissen, ist, dass die Rohstoffe durch einen Raffinationsprozess gehen, um diese Öle zu erhalten.
Tatsächlich wird ihr Fett durch Lösungsmittel extrahiert und oft bei sehr hohen Temperaturen. Während dieses Prozesses verlieren sie auch ihr Aroma, ihren Geschmack und ihren Nährwert.
Mit anderen Worten, sie haben keinen Geschmack.

Auf der anderen Seite behält extra natives Olivenöl alle seine Eigenschaften, einschließlich seines köstlichen fruchtigen Geschmacks, der je nach Olivensorte, Erntezeit und Ursprung variieren kann.
Ohne Zweifel ist es eine ausgezeichnete Ergänzung zu Ihren Rezepten, mit Geschmacksrichtungen für alle Geschmäcker.

Der andere große Grund ist, dass extra natives Olivenöl eine Quelle der Gesundheit ist, hauptsächlich aufgrund seines hohen Gehalts an einfach ungesättigten Fettsäuren und des Vorhandenseins von Polyphenolen.

Verschiedene Studien haben gezeigt, dass sein regelmäßiger Verzehr in Mengen von mindestens 10 ml pro Tag dazu beiträgt, kardiovaskuläre und degenerative Erkrankungen zu verhindern.
Wir realisieren nicht, wie viel wir durch eine gute Ernährung mit extra nativem Olivenöl als Hauptbestandteil an Medikamenten sparen können.

Zusammenfassend ist extra natives Olivenöl neben seinen gesundheitlichen Vorteilen und seinem köstlichen Geschmack auch vielseitig und kann auf verschiedene Arten in Ihrer Ernährung verwendet werden.
Verwenden Sie es in Ihren Salaten, in Ihrem Gemüse oder sogar einfach auf Brot mit Knoblauch. Extra natives Olivenöl ist eine ausgezeichnete Option, um Geschmack zu Ihren Gerichten hinzuzufügen und gleichzeitig Ihre Gesundheit zu verbessern.

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