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Nos orgullese compartir los resultado del análisis de nuestro aceite.
Años trás años ofrecemos un Aceite de Oliva Virgen Extra.
Del olivo a tu mesa, sin intermediario.
El Decreto 24/2013, de 8 de enero, regula la acreditación de la venta de proximidad de productos agroalimentarios.
El CCPAE es el organismo encargado de la certificación agroecológica en Cataluña mediante el control y la auditoria que certifica alimentos y productos ecológicos.
Operador CT/2356/P
Controlat per ES-ECO-019-CT
Una identidad visual coherente a los productos ecológicos de la Unión Europea. Facilita que los consumidores identifiquen los productos ecológicos y que los agricultores puedan comercializarlos en todos los países de la UE.
El aceite de oliva Bellverd es un Aceite Oliva Virgen Extra (AOVE) 100% Arbequina de cosecha temprana.
Es un aceite de oliva ecológico de primera prensada en frío.
Gracias a un buen asesoramiento nace un fruto único, un aceite verde de primera calidad, el mejor aceite de oliva, vuestro aceite extra virgen Bellverd, aceite monovarietal, aceite bio 100% arbequina.
No filtramos nuestro aceite, apostamos por la filtración por decantación natural.
De hecho, como nuestra
producción es
limitada
y nuestro aceite se almacena en depósitos de tan sólo 2000 litros, la decantación es más rápida.
Es evidente que las grandes cooperativas deben filtrar el aceite de oliva.
Esto se debe a la gran cantidad de aceite guardada en los depósitos y para facilitar su conservación.
Cuanto mayor sea la cantidad de aceite en los depósitos, mayor será la duración del proceso de decantación natural. Por lo tanto, para poder ofrecer este aceite a la venta rápidamente, estas empresas lo filtran sin demora.
El Aceite de Oliva Virgen Extra Bellverd conserva los polifenoles adicionales. Una característica interesante del aceite sin filtrar que buscamos. Son elementos con alta actividad antioxidante y es muy recomendable incluirlos en nuestra dieta.
Preferimos no filtrar el aceite porque, durante esta operación, las características tales como olores y sabores pueden perderse.
Así que no se sorprenden si observan elementos vegetales en suspensión que pueden formar un depósito al final de la botella o al final de la lata de metal.
Por último, es en nuestros depósitos, en casa, almacenado en una sala climatizada, que el aceite de oliva virgen extra de Bellverd se decanta de forma natural a lo largo de los meses y los residuos se depositan en el fondo de los depósitos.
Si compran el aceite justo después de la cosecha, estará turbio.
Si lo compran más tarde, será más transparente y, gracias a la decantación natural, conservará todas las características de un aceite recién molido.
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Envío Gratuito
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Garantía de Calidad
Es un aceite de oliva virgen extra de categoría superior, que procede de una primera prensada en frio.
Ecológico
El aceite de oliva Bellverd, es un producto natural procedente de la agricultura ecológica.
GRANJA MARQUES OLIVERES
CAMP AIGUETA-S/N BXS,
17770 Borrassà (Girona)
(+34) 671 260 548
info@bellverd.com